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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

    わたしの事

    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
    *
    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。

    気になる記事 検索してみてっ!
    例)お弁当
    最近の記事です。
    気になる人、憧れの人、大好きな人
    コメントありがとうございます♪
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    2011.09
    27
    Category : 食べもの日記


    こないだ仕事関係で屋外ジンパがありまして。

    30人くらいでワイワイです。

    肉は羊だけじゃなく内地から送られてきた猪もあった。

    初牡丹は赤身オンリーだったんだけど美味しかったな。

    野生肉特有の臭みもなく塩だけで十分美味しい。

    解体処理?血抜き処理?が上手な猟師さんなんだな。



    味噌仕立ての猪鍋も作ったんだけど、、、

    それなりに美味しかったんだけど コレ何の肉?

    てな具合でちと残念。

    でも大きい鍋で作る鍋料理は初体験だったので楽しかった。




    じつは最近 外ジンパが続きましてね。

    ダイナミックな骨付き鹿もも肉(←激うま!)もあったりミート三昧。

    今シーズンで10回くらいやったかな。

    で、さらに続く予定。あと2回くらい。

    基本 肉男なので嬉しいんだけど野菜も摂らなきゃと感じる日々です。








    *  *  *





     





    とん汁@まだ薄暗い朝のご飯。



    自宅でも懲りずに肉汁すすってます(笑

    具沢山な味噌汁はそれだけでご飯のおかずになるよ。

    うちの場合は具が多いので具沢山味噌味ではなく、

    味噌味の具、、、のようですが。





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    2011.09
    20
    Category : 食べもの日記


    久しぶりにデリピザとった。

    たぶん5年ぶりくらい。

    新婚の頃はよく頼んでたんだけどさ。

    ピザハか10.4。

    道民は10.4派が多そうね。安いし。

    トマトとチーズだけのシンプルなやつが好きなんだけど

    この日はきのこの和風ピザをオーダー。





    、、、
    、、、
    、、、

    うー、しょっぱいぃー

    いや、おいしいんだけどね。

    最近は外で食べるご飯ももしょっぱい。

    家ごはんが薄味なんでそれに慣れたからかな。

    だからでしょうか、京都で食べたご飯が美味しく感じたのは。

    って事で次回デリピザ頼むのはまた5年後くらいになりそうです。






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    2011.09
    11
    Category : デイト


    美女3人に囲まれてご飯会行ってきました。

    場所は街外れの小さな店ですが仕事が丁寧との噂。

    期待に胸を膨らませての訪問です。






    久しぶりーで乾杯!

    ウエルカムドリンクで喉を潤しながら料理を堪能します。

    先付のあん肝豆富から始まって水菓子まで全10品

    料理が運ばれるタイミングもばっちりで大満足でした。

















    食事しながら会話を楽しむ、ではなく

    食事しながら食事を楽しむ、な食いしん坊4人組です。

    どの料理も美味しいかったけど際立ったのが旬の炙り寿司と、

    温かいポテトサラダ、真鯛のチーズ焼きバルサミコソース。



    秋刀魚はスダチを絞って








    マッシュポテトと蟹、おいしーソース!









    真鯛の皮がパリパリのサクサク!
    チーズ多すぎ?いやいや絶妙な量です







    海老とコーンのかき揚もよかった。もちろん揚げたて。








    ひと通り食事がでて量的にも満足でした。





    今回の集まりはガールズトーク大爆発、、、ではなく、、、、、



    メロンにメロメロな右:メアリーと左:エリザベス
    写真には写ってないけど左横にはショートカットのジョセフィーヌ。






    しっとりオトナな女子会なので近況報告や○○○、

    △△!的な事で盛り上がり、

    最終的によしおかさんって半分女よね、の評価をいただきました。

    ちっ、50%か(ぇ?

    ほどなく早すぎる閉店時間をむかえ現地解散。

    短い間だったけど濃い時を過ごしましたよ。

    今度このメンバーで集まるのはいつになるかな。

    次の集まりが今から楽しみです。





    * * *




    今回は山翠庵さんにお世話になりました。
    1日1組限定の旬菜味選は飲み物別で@2500円。
    おいしい工夫いっぱいの良心的な店です。
    お近くの方はぜひどうぞ。

    【山翠庵】
    http://www.sansuian.com/
    帯広市西6条南22丁目1
    TEL 0155-22-6727
    営業時間   11:30~21:30
    定休日  水曜日




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    2011.09
    05
    Category : 食べもの日記


    食べもの日記なので、、、





    トマト炒飯です。

    トマトたっぷりなのでしっとり感たっぷり。

    炒飯=パラパラ、、、ぢゃなくてもいいのですよ。

    今年もたくさんの野菜をいただきました。

    なんのお返しもしてないけど、、、来年もよろしく^^







    ある日の夜は豚丼。

    ベジガールな妻がやたらと豚丼を作りたがってました。

    秘密兵器を買ってきたらしいのです。

    で妻の処女作の豚丼が食卓に初登場!

    妻) どぉ^^



    なるほどねー。

    ソラチさんのチカラ借りましたか。

    いや、旨かったです。さりげなく野菜も入れるトコがベジガールたるゆえんか。

    うん、市販の豚丼のタレも良いですな。








    お芋さんを沢山いただいたので煮物など。

    本当はカレーを作る予定だったけど鍋がちいさくなって断念。

    薄味な肉じゃがっぽい感じ。

    味見のつもりがいつの間にか普通の皿にのせてむしゃむしゃ。

    出来立てがたまらなく美味しかったー。












    冷やし中華は妻の大好物です。

    とりあえず胡瓜さえあれば他はいらないヒトなのです。

    市販の麺つゆと酢、からしを混ぜたのをタラ~って。

    あまり中華的要素が入ってない冷やし中華ですね(笑






    さて一区切り。

    忙しかった8月を乗り越えほっと一安心です。

    漢43歳にして初めての体験、冒険、考え方を学びましたよ。

    これからも色んな事勉強します。

    、、、

    、、、

    、、、

    が、とりあえず今夜は久しぶりの女子会なのぉ♪

    体の8%が女子なよしおかさんは今宵は99%女になるわ~♪♪






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    2011.09
    01
    Category : その他


    9月のカレンダーに赤で書いてある。忘れんよーに。

    9月30日より開催です。

    ずっとずっと楽しみにしていました。

    主要都市ではないので

    小規模展示です。



    新しい写真、古い写真、おっきーの、ちっさいの。

    モノクロだったりカラーだったり、デジタルカメラ、フィルムカメラだったり。

    ヒト、モノ、空、山、色々ありますのよ。



    今月早々の開催の地域もあります。

    興味のある人も無い人もぜひ足をはこんで欲しいな。









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