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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

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    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが
    閉鎖になりましたので2019年10月より
    FC2さんのお世話になることにしました。
    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。
    でも ここでは女性としてみてもらえれば嬉しいな。。。

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    2012.04
    16
    Category : 食べもの日記


    しばらく遠ざかっていたハンバーグが復活しました。

    特別な材料を使ってるわけではありませんが旨いのです。






     
    ぎゅっぎゅっと捏ねてますよ。

    肉はポーク100%、炒めた玉ねぎ、

    塩とその他香辛料を数種。
























    生焼けを嫌うので煮込みハンバーグだす。

    とんかつソース、けちゃっぷ、バター、水。

    残り野菜も少々入れてくつくつと。






    出来立てあつあつはサイコーです。

    添え野菜が良い脇役になってますよ。

    で、おいしーおいしーーを連発すると、、、





    翌日の夕食もハンバーグでした(笑





    ただし この日の主役はお芋さんですよ。

    頂きもののレッドムーンですよ。

    今時期のお芋さんは冬季冷蔵熟成されていて、

    新ジャガとはまた別の美味しさがあるのです。

    たくさん頂いたのであれやこれや調理を考えるのが楽しいのですが、

    じゃが芋とワカメの味噌汁が最高に旨いです。きっと。


     



    *  *  *






    かぎ編みの方も順調らしく楽しんでる模様。

    ベレー帽はまだまだの様だけど何やらごそごそやってます。









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    2012.04
    02
    Category : 食べもの日記


    毛糸でできたベレー帽がほしいな^^ ・・・byハニ

    ショップをあちこち探してみると結構よいお値段ですよ。

    ならば作ってみましょう、な展開になりまして。

    ネットで無料レシピを検索するも記号がよくわからん。

    やっぱ本買ってこなきゃ、、、で買ってきたのが本、かぎ編み棒、そしてコットン糸。




    ね、何か編んでほしいのある?








    なので簡単そうなコースターをリクエスト。

    いきなりベレー帽は無理っぽいしさ。










    翌朝おきてみるとテーブルの上に、、、







    出来てました(笑

    そーいや夜遅くまで起きてたっけ。

    久しぶりの編み物なので2時間もかかったそうな。

    コットン糸の優しい手触りは使うのがもったいないです。使うけど(-_-)

    ベレー帽への道のりは遠いけど頑張ってほしいですね。





    ・・・





    と、食べもの日記なので食べものことなど。

    冷やし中華症候群に感染したハニですが外はまだ冬模様。

    せっかく作った冷やし中華をチンして食べてます。

    それが意外においしく嬉しい発見になりました(^^)











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