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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

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    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが
    閉鎖になりましたので2019年10月より
    FC2さんのお世話になることにしました。
    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。
    でも ここでは女性としてみてもらえれば嬉しいな。。。

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    2012.10
    21
    Category : 食べもの日記



    地場食材を多くあつかっている店に行ってきました。



    農産物が豊かな十勝は特に豆類、芋類(さつま芋を除く)が美味しいのです。




    美味しい豆、美味しい砂糖大根があるから美味しいお菓子が作られるのですね。






    他地域に出かけて美味しそうなお菓子屋さんも多々あるけれど、

    正直いまいちーと思ってしまいます。←暴言その1

    決してまずくは無いのですが ふーん、、、って感じ。←暴言その2

    やっぱスイーツ王国十勝の名は本物だな。(←地元大好き男






    じゃが芋も種類あるなー。

    メークと男爵以外にも何とかアカリだのインカ何とかだの。

    茹でた試食用があったの食べてみると美味!

    上品な栗を連想させるお味!

    即買いしました。






    長芋も美味しいねぇ。

    さっと煮てサクサク感を楽しむもよし、

    じっくり煮てねっとり感を楽しむもよし、

    漬物、すりおろしたり叩いたり揚げたりステーキにしたりね。






     



    かぼちゃのお化けもいましたよ。











    豚丼のタレも数種販売してました。

    ちなみによしおか特製焦がし醤油ダレは即日完売、品切れ中です。






    ずっとずっと気になっていた酢。

    色んな種類があって楽しそう。

    味の違いが分かる大人になったら購入してみましょう。













    帰宅後、美味しいじゃが芋はポテサラへ、別の店で買った氷下魚は甘露煮に、

    そしてデザートも堪能し美味しい一日でした。

    あぁ、また太っちまうなぁ。












    で、、、

    ブログのレイアウトが変わりましたね。

    よそ様のブログを見てみると上の方に広告がデーンって出てるけど おれのには無い。

    何故?









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    2012.10
    08
    Category : 食べもの日記







    キノコを天日干しにするとビタミン何とかがアップする、

    なんてのがテレビでやってたそうな。

    どんなビタミンなのかは知らないけど干してます。

    平ザルが無いのが残念です。


    とりあえず えのき、椎茸でチャレンジですよ。

    干した後はどんな料理に使うかは考え中です。










    *   *   *







    最近のおむすび2パターンは、、、


    いっこめ、サンドイッチなおむすびです。

    具は玉子焼きだったりハムだったりキンピラ系だったりね。

    具沢山な時はコレ。



    具をのっけて、、、









    パタン!閉じて、、、









    かるくキュッキュッって。



    おかず無しでも美味しいのです。

    てか おにぎりインおかず、なのでね。






    で、もう一つのパターンはスティックタイプ。

    ま、いわゆる海苔巻きタイプですな。

    芯に具をのせて、、、






    クルっとな。



    食べやすくてgoodです。





    朝晩が本格的に寒くなり半袖一枚では通勤できないですね。

    寒くなればなるほど温かいものが美味しくなり

    衰えることのない食欲も加速度的に増すばかり。

    腹八分目を心がけ年齢相応の食事を心がけたいと思っております、、、by45





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