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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

    わたしの事

    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
    *
    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。

    コメントありがとうございます♪
    ト・モ・ダ・チ
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    2013.01
    20
    Category : 食べもの日記



    10年前に買ったカメラを大事にしています。

    今でも現役で使ってますよ。

    ちっさいから鞄にポンって入るしね。



    写りもなかなか味があって良いのです。

    いまどきのカメラと違って液晶パネルが小さいのでバッテリーのもちがいい。(比較した事ないけど)




    写真を撮るのが好き(特に食べもの系)なので、

    あなたの街のレストラン等でカメラをもった怪しげな男がいましたら それは私です。

    お気軽に声をかけて下さいな。





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    2013.01
    14
    Category : 食べもの日記



    鍋が欲しいです。

    今ほしいのは3リットル位の圧力鍋、親子丼専用鍋、16cmのルク・ココットロンド、

    22cm位のストウブ・ココット、ちっさめなダッチオーブン。(順不同)

    かもめ食堂みたいなキッチンに憧れますの。

    飯島さんと友達になりたいです。




    今うちにあるのは無水鍋と、、、








    新婚当初から愛用のセラミックの片手鍋。








    何かと便利な樹脂加工の片手鍋。








    煮物に大活躍なホーロー両手鍋大小2種。












    軽いし大きさも手ごろ、一番使用頻度の高いアルミの雪平。






    あと浅い両手鍋とステンレス両手深鍋、ガラスの鍋。

    他にもいろいろあったけど使わないものは涙を流しながら処分しました。


    鍋も欲しいし食器も欲しい。

    おしゃれなキッチンツールも欲しい。

    おしゃれなキッチンも欲しい。

    欲しいものがいっぱい。

    誰か買ってくれないかな←他力本願




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    2013.01
    02
    Category : 食べもの日記




    元旦は愛人の家で正月っぽいのを頂きましたよ。





    うま煮、雑煮、鮭の飯寿司、数の子、身欠きニシンの昆布巻き、紅白なます、黒豆。

    数の子以外はすべて手作りだそうです。

    飯寿司はご近所さんからのおすそ分けなのですが、

    来年は自分で漬けようとはりきってます。





    昆布巻き旨かったなぁ。





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    2013.01
    01
    Category : 食べもの日記



    夜食の鶏かつサンドや、、、














    カップラーメンはチリトマしか食べられない妻。














    白いご飯の上に味つけしたじゃこ、、かつ節、目玉焼き、キムチをのせた猫まんまや、、、














    豚こまで時雨煮を作ってみたりね。







    相変わらず食べもの事ばかり綴ってます。

    食べてばかり、ほんと食べてばかりのブログだなぁ。









    年末は朝から林檎パイを焼きましたよ。


    「ねぇ、アップルパイ作ってよー」
      by妻


    あの人の(どの人?)ブログを見て以来 林檎パイが気になってね。

    作りましたよ、冷凍パイシート使って。



    「んー、餅みたい。いまいち」 by妻



    半分残して低温で再加熱したらいい感じのサクサクになったよ(^^)





















    んでもって 鹿腿肉のグリル・よしおか仕立てもね。



    巨大な肉塊に下味つけて、、、











    ―――   2時間後   ―――






    はい、焼けましたん。





    激旨。

    んまい。

    サイコー!



    てな感じで今年も食べまくりbojgになりそーです。






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