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    食べもの日記。

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    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
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    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
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    2012.12
    10
    Category : 食べもの日記




    博多に行ってきました。












    羽田で乗り換え福岡空港着。

    仕事で行ってきたのであまり自由な時間がなかったのが残念でしたが、、、














































    モツ鍋に水炊きにクエ鍋、からし明太子、

    憧れの細麺とんこつラーメン等、観光客定番グルメを堪能。




    その中でも一番の衝撃的料理は葛豆腐でした。

    今まで食べたことの無い美味しさに、

    おもわず店員さんに「これ、、、何??」って。

    しっかりレシピ聞いてきちゃったよ。

    その店オリジナルの葛豆腐は葛粉、豆乳、生クリーム、だし醤油。

    むにゅむにゅしたチーズっぽいの。まぢ美味!

    砂糖いれたらスイーツだな。









    駅や空港でお土産を買いましたよ。

    もちろんからし明太子も買った。高かったけど( ̄▽ ̄;)






    あちこち物色してると聞いたことのある名前が、、、。

    梅が枝餅、、、梅が枝餅!!!

    おー!これかっ!!!

    「トースターで温めて食べると美味しいですよ^^」と店員さん。

    帰宅後さっそくトースターへ。

    焦げ目が香ばしくってうまぁーい^^

    もち米をあんこを包んだだけなのにね。ほんと旨い!









    短い間だったけど憧れの地へ行けたことが嬉しかった。

    駅近周辺しか歩けなかったけど今度はもっと生活感ある博多を見たいな。









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    Comment

    非公開コメント

    No title

    フグの刺身も食べたけど その美味しさが良くわかりませんでした(涙

    No title

    お仕事とはいえ、充実した旅だったんですね~。
    しっかり美味しいもの食べて、美味しいお土産まで。。

    有名な梅が枝餅、私はまだ食べた事がありません~~。
    美味しそう~~

    No title

    クエ、いいなぁw
    高級魚やんけ (▼_▼;) ウラマヤシイw
    博多は美味しい物が揃ってますね♪
    私も行きたいゾ。。。

    No title

    よしおかさんが褒めるってことはホントに美味しいんだね!
    博多って美味しいものがいっぱいなんだ~!
    ホントに美味しそ~うで私も食べたいな♪
    ところで『はかたんたん』って何?

    No title

    >チャームさん
    土産物売り場にいくと財布の紐がゆるむのです(^^)
    きっと地元民は普段クエやらフグなんて食べないんでしょうね。
    梅が枝餅、薄皮の餅で香ばしく激うまー。
    焼きたてはホントうまいっす^^

    No title

    >R氏
    クエってね、お高級なのね。
    高級=美味、ではないけどウマウマでした。
    博多は海が近いから海産物が美味しいのかな。
    羽田では思わずソレっぽい人を探してしまいました^^

    No title

    >まるこさん
    『博多』を楽しく表現すると『博多んたん♪』になるのです!
    葛豆腐は初めての味、食感だったので感動しましたよ。
    材料を合わせて火にかけて冷やし固めるだけ。
    洋風な感じでうまうまでした^^