RSS
    Admin
    Archives

    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

    わたしの事

    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
    *
    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。

    コメントありがとうございます♪
    ト・モ・ダ・チ
    私と友だちになりませんか?

    この人とブロともになる

    気になる記事 検索してみてっ!
    例)お弁当
    気になる人、憧れの人、大好きな人
    最近の記事です。
    カテゴリ(分類)
    思い出。
    Powered by fc2 blog  |  Designed by sebek
    2015.02
    24
    Category : 食べもの日記



    卵かけごはん。


    卵をくずさないで そのままかけるヒト。

    卵を溶いてからご飯にかけるヒト。

    どちらもアリですよね。

    私は溶き派、かつ ご飯は炊きたてNG派です。

    炊きたてだと卵がかたまっちゃうの、嫌なんです。

    卵を溶くのも数回程度、卵白のちゅるちゅる感が活かされてなければいけません。






    鶏卵を生で食べるのは世界中でも日本だけなんだそうです。

    大切にしましょうね、日本の文化を














    関連記事
    スポンサーサイト



    Comment

    非公開コメント

    No title

    コレステロールが気になるから、久しく食べていない生卵・・・
    って、ケーキを食べる時はコレステロールなんて気にもしたことがないんだから、たまには卵かけご飯も食べてみようっと!!
    私は、黄身と白身をよ~く混ぜ混ぜ派^^

    No title

    ん~ 食べたい(笑)
    もう 朝ごはんは食べてしまったのにー!

    軽く混ぜも 泡立つくらいの混ぜ方も どっちも好き
    嫌いな物なくて 困る。(笑)

    No title

    ★らっき
    たまになら良いんじゃない?
    食べ過ぎはダメだけど卵は完全栄養食品って言うし。(違?
    らっきは卵白ちゅるりん苦手なのね^^
    卵かけご飯専用のお醤油ってのも売ってるよ♪

    No title

    ★くんちゃん
    世の中に卵かけご飯がキライな人っているのかしら^^

    ってね、わかるーーー
    嫌いな物なくて困る(笑
    基本的に何でも美味しいのよね^^

    No title

    卵かけご飯、大好き~~♪
    深夜番組の「ハナタレナックス」でいろんな卵で自分の好みの卵かけご飯を作っていたんだけど、人それぞれこだわりがあるのね。
    うずらのたまごで卵かけご飯を作っていたのにはビックリしちゃいました!

    No title

    ★bたん
    シンプルご飯なだけにコダワリあるのかな?
    卵白を泡立ててから卵黄トッピング、的なのもあったりね^^
    うずら卵の卵かけご飯???
    お茶碗一杯に何個使うんでしょう(*^^*)