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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

    わたしの事

    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
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    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。

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    2015.10
    02
    Category : 食べもの日記





    お味噌汁。





    おいしい大根と、






    買ったけどいまいち調理法が分からないオクラさん。







    香り満点のニラ。









    そしてお出汁はテレビでやってたミルク酢。

    影響されやすいヒトなのです。






    これに昆布出汁をプラス。

    最近は魔法の粉(顆粒?)の出番が無くなりました☆








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    Comment

    非公開コメント

    No title

    ミルク酢 存じません・・・ 検索検索・・・

    やっぱり 海の物で出汁をとると 普段取りにくいミネラル分なんかを摂取できるから 糖尿なんかには すごくいいらしいね~
    親戚のおばちゃんが言ってたよ~
    おじちゃんの糖尿が良くなってきたって!
    よっちゃんは 糖尿じゃないかっ!(笑)

    魔法の粉・・・ マジックパウダーは わが家もありません!

    No title

    ミルク酢はね、カテージチーズ作る時に残った液体です。
    絶対お味噌汁に合わないと思うでしょ?
    でもねー合うんです!

    そっかー糖尿病にいいんだφ(・・。)ゞ
    実はワタシ・・・・・

    魔法の粉、あまり好きじゃないんだけど少量補ったりしてました。
    でも最近は無くても美味しいしねー。
    お味噌汁以外には使わないんだけどね。
    と言いつつ市販の麺つゆに助けを求めたりもします

    No title

    ミルク酢ってホエーかな?。
    パンを作るときに入れると美味しいって聞いたことはあるけれど、味噌汁に入れるのは初めて聞きました!!いつもカッテージチーズを作るときに捨てていたけど、今度味噌汁に入れてみますね。

    No title

    そそそ^^ホエーですよ♪
    お味噌汁にヨーグルトが合うようにホエーも合う合うって。
    捨てちゃダメ。おいしーんだからー!
    そのままゴックンが一番だけど無理ならお肉料理とかの下ごしらえで使ってー!

    No title

    オクラは茹でて包丁で叩いてネバネバさせて、そうめんにぶっかける!夏に食欲がない時の私流の食べ方^ - ^

    No title

    オクラがネバネバ系なのは知ってたけど叩くのが基本なのね。
    で生じゃなくって茹でるのねφ(・・*)ゞ
    ネバネバ系はスタミナ付くって言うからオクラは夏にはぴったり!

    No title

    オクラあまり食べないの?
    生でも茹でてもどっちでもいいよー。おひたしとか酢の物とかも。
    ホエーでお味噌汁⁉へー、今度やってみよ♪

    No title

    ネバネバ系の代表なのかな?
    売ってるけど何故か買い物カゴに入りません。
    生食おっけーなのね、、、酢の物で食べたい♪
    お味噌汁は市販のヨーグルト入れても良いです!
    酸味はあまり感じません。おすすめです♪