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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

    わたしの事

    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
    *
    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。

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    2020.02
    03
    Category : 食べもの日記


    市販のカレールウが苦手です。

    脂っぽいと感じ、のっぺり?した感じがいまいち。

    作るときはカレー粉でね。

    と、それだけでは物足りないのでスパイスをテキトーな感じで入れてます。

    トマトベースで具はきのこメイン、あとは玉ねぎやらピーマンやら。

    お肉、入れません。

    使う油は最小限に抑えたあっさりカレー。

    1度作ったら冷蔵庫に入れて食べたいときに温めてね。

    肉系がほしいときはそれぞれが好みで入れるシステムです。





    *  *  *





    お肉な気分なので。

    カレーにお肉、酸味プラスでヨーグルトもね。

    ※お肉入れすぎ感ありあり






    んーーおいしい

    ちょっと脂が多いけどたまに食べるとね、おいしい。

    相方さんは追いきのこだったり目玉焼きトッピングだったりね。

    たのしいカレー、まだまだ続きます









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    非公開コメント

    No title

    奇遇ー。。我が家も今夜はカレーです^-^♪

    恵方巻なんて食べない。

    あんこちゃん♪

    あ、節分だった。
    さいきんスーパーに行けばいつでも節分ムード満載なので今日が節分だったとか、、、はい、今日でした(>_<)
    うんうん、うちも恵方巻なんて食べない。
    だって恵方巻って関西方面の風習でしょ?

    カレー粉

    私もカレー粉だよ。

    サキさん♪

    市販のルウの油っぽさが苦手~!歳のせいかしら。
    カレー粉とテキトースパイスでね。
    一晩寝かさないカドのあるカレーが好きです。
    でも一度に食べ切れないから結局何日も寝かせるけど((+_+))