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    食べもの日記。

    ほとんど食べものの話。たまに違うはなし。

    わたしの事

    吉岡よし子

    Author:吉岡よし子
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    はじめまして、吉岡よし子です。
    Yahooさんでブログやってましたが閉鎖になりましたので2019年10月よりFC2さんのお世話になることにしました。

    夫婦二人暮らし、北海道に住む普通の住民です。
    女性的な名前ですがそうではありません。

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    2009.11
    27
    Category : 食べもの日記
    おかたま炒飯。
    おかか、玉子、しょう油のみのシンプル炒飯ですね。
    以前教えてもらってから時々作ってます。
    おかかと炒飯の組み合わせがうちじゃ新鮮だったのです。

    で、

    おかたま炒飯

    おかたま炒飯R

    おかたま炒飯RR

    と日々進化し続けましたが更にリニューアル。

    四代目は ‶おかたま炒飯DX!" と命名。





    なにゆえDXかと?

    鉄のフライパンで作ったから。
    何かと便利なフッソ樹脂だけどやっぱ鉄のフライパンにはかないません。
    醤油をの焦げた感じが違うもの。ほんと。




    なにゆえ !かと?

    炒め油にラード使ったから。
    なんとなく美味しくなった気が、、、





    だんだんネタ切れ気味になりました。
    次はどーすっかね~(⌒~⌒)





           



          
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